A „Kaico” (懐古) japán szó jelentése nosztalgia, az elmúlt idők iránti szeretetet és emlékezést fejezi ki.
Korábban Seki városában számos olyan üzem működött, amely a hagyományos, ehhez hasonló zsebkéseket gyártott. Napjainkban azonban már csak kevés ilyen gyártó maradt.
Bár az idők változnak, a készítők büszkén dolgoznak együtt olyan tapasztalt mesterekkel, akik ismerik és őrzik a régi idők késkészítő hagyományait.
A Kaico zsebkés büszkén Seki városában, Japánban készül, megőrizve a japán késkészítés régi hagyományait.
Gyártás helye: Seki, Japán
| Modell | KB-509 |
| Penge | AUS-8 rozsdamentes acél |
| HRC keménység | 57-58 |
| Markolat | Polywood markolat rozsdamentes baknival |
| Penge hossza | 70mm |
| Teljes hossz | 180mm |
| Penge vastagsága | 3mm |
| Súly | 100g |
| Tok | nincs (díszes fadobozban érkezik) |
| Származási hely | Japán |
