{"product_id":"kitchen-knife-namishibuku-wa-gyutou-210mm","title":"Namishibuki Wa-Gyutou japán szakácskés 210 mm – KC-812","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1cueyql\" data-start=\"0\" data-end=\"58\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNamishibuki Wa-Gyutou japán szakácskés 210 mm – KC-812\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"418\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"77\"\u003eNamishibuki\u003c\/strong\u003e sorozat a japán késkészítő mesterek szakértelmének és a hagyományos kézműves munkának lenyomata. A sorozat neve, \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"208\"\u003e„Namishibuki”\u003c\/strong\u003e, jelentése \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"238\"\u003e„hullámcsapás”\u003c\/strong\u003e, amely tökéletesen kifejezi a penge különleges, sötét megjelenését. A fekete damaszkusz mintázata a partra csapódó viharos hullámokra vagy a nagy erővel lezúduló vízre emlékeztet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"568\"\u003eA penge felületét különleges eljárással kezelik, amely \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"519\"\u003ekiemeli a gyönyörű damaszkusz mintázatot\u003c\/strong\u003e, és még karakteresebbé teszi a kés megjelenését.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5mpymc\" data-start=\"570\" data-end=\"601\"\u003e101 rétegű damaszkusz penge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"783\"\u003eA penge \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"643\"\u003e101 rétegű damaszkuszacélból\u003c\/strong\u003e, nagy teljesítményű \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"686\"\u003eporacél vágómaggal\u003c\/strong\u003e készült. A poracél kiváló \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"773\"\u003ekopásállóságot, szívósságot, keménységet és élmegtartást\u003c\/strong\u003e biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"945\"\u003eA penge keménysége \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"820\"\u003eHRC 61 ± 0,5\u003c\/strong\u003e, és rendkívül éles vágóél alakítható ki rajta. A gyártó szerint a kés élessége még a tapasztalt szakácsokat is lenyűgözheti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1268\"\u003eA kés elkészítése során \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1031\"\u003eszámos munkafolyamatban több különböző késkészítő mester\u003c\/strong\u003e vesz részt. Minden egyes munkafázisban a mesterek célja a lehető legjobb minőségű kés elkészítése. A teljes gyártási folyamat \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1188\"\u003eakár egy évig is eltarthat\u003c\/strong\u003e, ami jól mutatja a kés elkészítésébe fektetett kézműves munkát és odafigyelést.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1m1qlnp\" data-start=\"1270\" data-end=\"1310\"\u003eElegáns nyolcszögletű japán markolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1495\"\u003eA klasszikus \u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1344\"\u003e八角柄 (Hakkaku-e)\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű markolat elegáns, kifinomult megjelenésű, és biztos fogást kínál. A markolat végén a \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1486\"\u003eKanetsune Seki „Kumadori” márkajelzése\u003c\/strong\u003e látható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1571\"\u003eA markolat \u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1533\"\u003efekete rétegelt fából\u003c\/strong\u003e, piros \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1562\"\u003eMicarta gyűrűkkel\u003c\/strong\u003e készült.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xwtoow\" data-start=\"1573\" data-end=\"1602\"\u003eHagyományos japán fa Saya\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1741\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1650\"\u003eKC-810s Namishibuki w\/Wooden Saya Series\u003c\/strong\u003e különlegessége a hozzá tartozó \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1701\"\u003emagnóliafa Saya\u003c\/strong\u003e, vagyis hagyományos japán késtartó tok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1893\"\u003eA Saya felületén a japán kardok, a \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1788\"\u003ekatana\u003c\/strong\u003e hüvelyénél is alkalmazott hagyományos technikát idéző \u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1860\"\u003e„Kuro-Ishime”\u003c\/strong\u003e fekete felületkezelés található.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2025\"\u003eA késhez egy \u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1954\"\u003eelegáns, japán hagyományokat idéző fadoboz\u003c\/strong\u003e is tartozik, amelyben tárolható és ajándékként is különösen látványos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2141\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Wa-Gyutou – japán szakácskés\u003cbr data-start=\"2170\" data-end=\"2173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2183\"\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e 101 rétegű damaszkuszacél\u003cbr data-start=\"2209\" data-end=\"2212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2212\" data-end=\"2228\"\u003ePenge magja:\u003c\/strong\u003e nagy teljesítményű poracél\u003cbr data-start=\"2285\" data-end=\"2288\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2361\"\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, Hakkaku-e kialakítás\u003cbr data-start=\"2474\" data-end=\"2477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2477\" data-end=\"2491\"\u003eDíszdoboz:\u003c\/strong\u003e japán stílusú fadoboz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 209px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003eKC-812\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e101 layers damascus w\/ high speed powder steel core\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e61±0,5.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003efekete plywood piros micarta gyűrűvel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e210mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e348mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e2,3mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e140g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTok\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 38px;\"\u003emagnóliafa - Saya, hagyományos Kuro-Ishime fekete felületkezeléssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344952512850,"sku":"600\/KC-812","price":239680.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-812-kitchen-knife-wa-gyutou-210mm-2.jpg?v=1787324489","url":"https:\/\/www.japanplaza.hu\/products\/namishibuki-wa-gyutou-japan-szakacskes-210mm-kc-812","provider":"Japanplaza","version":"1.0","type":"link"}