Kanetsune Gyutou 240mm
További képek
Ár:
94.869 Ft
(74.700 Ft + ÁFA)
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
| Elérhetőség: | Elfogyott |
|
|
|
| Várható szállítás: | 2024. december 24. |
Leírás és Paraméterek
A gyutou egy sokoldalú séf kés, mellyel többféle feladatot végezhetünk el a konyhában. Számos különböző vágási technikával használható, alkalmas húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök szeletelésére. Pengéje kialakításának köszönhetően rendkívül ügyes és pontosan használható. A gyutou kések hossza tipikusan 180mm és 300mm között mozog. Általános szabály, hogy minél hosszabb egy kés, annál apróbb darabokra tudunk vele metélni, másrészt, minél hosszabb, annál több tapasztalat kell a kés irányításához. A 180mm és 210mm pengehosszal rendelkező gyutou késeket háziasszonyoknak, konyhatündéreknek és a főzést hobbiként művelőknek, míg a 240mm és annál hosszabbakat tapasztalt és profi szakácsoknak ajánljuk.
| Modell | KC-901 |
| Penge anyaga | VG-10 / 17 rétegű damaszkusz |
| HRC | 60-62 |
| Markolat | Mahagóni fa / Stainless steel bolster |
| Penge hossza | 240mm |
| Teljes hossz | 370mm |
| Penge szélessége | 2,0mm |
| Súly | 240g |
| Származás | Japán |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
