{"title":"Konyhakések","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAIChAB\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style=\"font-family: \u0026quot;Google Sans\u0026quot;, \u0026quot;Helvetica Neue\u0026quot;, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style=\"font-family: \u0026quot;Google Sans\u0026quot;, \u0026quot;Helvetica Neue\u0026quot;, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);\"\u003eEredeti japán konyhakések\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAIChAE\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style=\"font-family: \u0026quot;Google Sans\u0026quot;, \u0026quot;Helvetica Neue\u0026quot;, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);\"\u003eTapasztald meg a tradicionális japán kovácsművészet nyújtotta páratlan élességet és precizitást a konyhádban! A japán konyhakések a letisztult vonalvezetés, a rendkívül kemény, prémium acél pengék és a tökéletes egyensúly mesteri ötvözetei. A késkovácsok Japánban a hagyományok iránti tiszteletre, a gasztronómia iránti alázatra és a mesteri szaktudásra támaszkodva alkotnak ma is.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAIChAH\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\" data-copy-service-computed-style=\"font-family: \u0026quot;Google Sans\u0026quot;, \u0026quot;Helvetica Neue\u0026quot;, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);\"\u003eKollekciónkban a mindennapi konyhai előkészületekre és a professzionális használatra tervezett, prémium minőségű tradicionális darabok széles skálája található meg, a sokoldalú Santoku késektől a klasszikus séfkésekig. Ha egy egyedi, borotvaéles és rendkívül tartós konyhai eszközt keresel magadnak, vagy egy igazán exkluzív és maradandó ajándékkal lepnél meg egy gasztronómiáért rajongó személyt, fedezd fel a Japanplaza válogatott kínálatát!\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kitchen-knife-gyutou-240mm-kc-121","title":"Gyutou szakácskés 240 mm – KC-121","description":"\u003ch3 data-section-id=\"x0wj82\" data-start=\"1691\" data-end=\"1728\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGyutou szakácskés 240 mm – KC-121\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"2003\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1742\"\u003eGyutou\u003c\/strong\u003e egy sokoldalú japán szakácskés, amely a konyhai munkák széles körében használható. Alkalmas \u003cstrong data-start=\"1835\" data-end=\"1868\"\u003ehús, hal, zöldség és gyümölcs\u003c\/strong\u003e szeletelésére és darabolására, valamint különféle vágási technikákhoz. Pengekialakítása mozgékony és precíz használatot tesz lehetővé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2268\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2033\"\u003eKC-120s AOGAMI sorozat\u003c\/strong\u003e rendkívül éles, \u003cstrong data-start=\"2050\" data-end=\"2079\"\u003eAOGAMI #2 (Blue Steel #2)\u003c\/strong\u003e vágómaggal készül. A kemény Aogami acélmagot \u003cstrong data-start=\"2125\" data-end=\"2153\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e borítás veszi körül. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2207\"\u003eHRC 61–62\u003c\/strong\u003e, ami kiváló élmegtartást és rendkívül éles vágóélt biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2525\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"2272\" data-end=\"2291\"\u003e240 mm-es penge\u003c\/strong\u003e nagyobb vágófelületet és hosszabb, egyenletesebb vágómozdulatokat tesz lehetővé. Ez a méret különösen alkalmas \u003cstrong data-start=\"2403\" data-end=\"2454\"\u003etapasztalt és professzionális szakácsok számára\u003c\/strong\u003e, mivel a hosszabb penge pontos irányítása nagyobb gyakorlatot igényel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2733\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"2529\" data-end=\"2569\"\u003eteljes tüskés (full tang) kialakítás\u003c\/strong\u003e erős és stabil szerkezetet biztosít, a hegesztett \u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2663\"\u003erozsdamentes acél pengeköpeny (bolster)\u003c\/strong\u003e pedig professzionális használatra is alkalmas kialakítást eredményez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"826\"\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"851\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Gyutou – japán szakácskés\u003cbr data-start=\"877\" data-end=\"880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"897\"\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelése, darabolása\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 171px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-121\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eBlue steel #2 \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eFekete Polywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e240mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e375mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e2mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e238g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344944615762,"sku":"600\/KC-121","price":142880.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-121-kitchen-knife-gyutou-240mm-1.jpg?v=1787324399"},{"product_id":"kitchen-knife-gyutou-210mm-kc-122","title":"Gyutou szakácskés 210 mm – KC-122","description":"\u003ch3 data-section-id=\"138wkfo\" data-start=\"149\" data-end=\"186\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGyutou szakácskés 210 mm – KC-122\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"461\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"200\"\u003eGyutou\u003c\/strong\u003e egy sokoldalú japán szakácskés, amely a konyhai munkák széles körében használható. Alkalmas \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"326\"\u003ehús, hal, zöldség és gyümölcs\u003c\/strong\u003e szeletelésére és darabolására, valamint különféle vágási technikákhoz. Pengekialakítása mozgékony és precíz használatot tesz lehetővé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"726\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"491\"\u003eKC-120s AOGAMI sorozat\u003c\/strong\u003e rendkívül éles, \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"537\"\u003eAOGAMI #2 (Blue Steel #2)\u003c\/strong\u003e vágómaggal készül. A kemény Aogami acélmagot \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"611\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e borítás veszi körül. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"665\"\u003eHRC 61–62\u003c\/strong\u003e, ami kiváló élmegtartást és rendkívül éles vágóélt biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"728\" data-end=\"975\"\u003eA Gyutou kések pengéje általában \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"775\"\u003e180–300 mm\u003c\/strong\u003e közötti hosszúságú. A 210 mm-es változat jó egyensúlyt kínál a kezelhetőség és a nagyobb vágófelület között, ezért különösen alkalmas \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"974\"\u003eotthoni szakácsoknak, főzéskedvelőknek és hobbi szakácsoknak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1183\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1019\"\u003eteljes tüskés (full tang) kialakítás\u003c\/strong\u003e erős és stabil szerkezetet biztosít, a hegesztett \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1113\"\u003erozsdamentes acél pengeköpeny (bolster)\u003c\/strong\u003e pedig professzionális használatra is alkalmas kialakítást eredményez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"772\"\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 210 mm\u003cbr data-start=\"779\" data-end=\"782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"797\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Gyutou – japán szakácskés\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"843\"\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e hús, hal, zöldség és gyümölcs szeletelése, darabolása\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 171px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-122, Aogami sorozat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eBlue steel #2 \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eFekete Polywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e210mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e335mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e195g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344944877906,"sku":"600\/KC-122","price":115000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-122-kitchen-knife-gyutou-210mm-1.jpg?v=1787324406"},{"product_id":"kitchen-knife-santoku-165mm-kc-123","title":"Santoku szakácskés 165 mm – KC-123","description":"\u003ch3 data-section-id=\"koz7k8\" data-start=\"135\" data-end=\"173\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSantoku szakácskés 165 mm – KC-123\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"426\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"188\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e a japán konyha egyik legnépszerűbb, sokoldalú késtípusa, amely a nyugati szakácskés japán megfelelője. A \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"312\"\u003e„Santoku” (三徳)\u003c\/strong\u003e jelentése „három erény”, amely arra utal, hogy \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"383\"\u003ehús, hal és zöldség\u003c\/strong\u003e feldolgozására egyaránt kiválóan alkalmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"696\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"456\"\u003eKC-120s AOGAMI sorozat\u003c\/strong\u003e rendkívül éles, \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"502\"\u003eAOGAMI #2 (Blue Steel #2)\u003c\/strong\u003e vágómaggal készül. A kemény Aogami acélmagot \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"576\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e borítás veszi körül. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"630\"\u003eHRC 61–62\u003c\/strong\u003e, ami kiváló élmegtartást és rendkívül éles vágóélt tesz lehetővé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"893\"\u003eA Santoku pengéje általában \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"751\"\u003evékonyabb és rövidebb\u003c\/strong\u003e, mint a Gyutoué, ezért könnyebb és könnyebben kezelhető. Az egyenesebb vágóél különösen alkalmas \u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"892\"\u003evékony, egyenletes szeletek készítésére\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1101\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"937\"\u003eteljes tüskés (full tang) kialakítás\u003c\/strong\u003e erős és stabil szerkezetet biztosít, a hegesztett \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1031\"\u003erozsdamentes acél pengeköpeny (bolster)\u003c\/strong\u003e pedig professzionális használatra is alkalmas kialakítást eredményez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1250\"\u003eA 165 mm-es penge és a könnyebb, jól kezelhető kialakítás miatt különösen kényelmes lehet \u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1249\"\u003ekisebb kézzel rendelkezőknek és otthoni szakácsoknak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"947\"\u003e\u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"789\"\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"814\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku – japán szakácskés\u003cbr data-start=\"841\" data-end=\"844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"861\"\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e hús, hal és zöldség\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"894\"\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e vékonyabb, egyenesebb vágóéllel\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKC-123, Aogami sorozat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlue steel #2 \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFekete Polywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e165mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e290mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e154g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344944943442,"sku":"600\/KC-123","price":96420.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-123-kitchen-knife-santoku-165mm-1.jpg?v=1787324413"},{"product_id":"kitchen-knife-petty-150mm-kc-124","title":"Petty konyhakés 150mm KC-124","description":"\u003ch3 data-section-id=\"gyh9h0\" data-start=\"0\" data-end=\"35\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePetty konyhakés 150 mm – KC-124\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"37\" data-end=\"320\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"48\"\u003ePetty\u003c\/strong\u003e egy kisebb méretű japán konyhakés, amelyet a Gyutou „kistestvéreként” is szokás említeni. Sokoldalúan használható a konyhában, különösen akkor, ha \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"224\"\u003eprecíz, aprólékos munkát\u003c\/strong\u003e kell végezni, vagy egy nagyobb szakácskés helyett könnyebb és kisebb kést szeretnénk használni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"563\"\u003eA Petty kések pengéje általában \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"368\"\u003e120–180 mm\u003c\/strong\u003e közötti. A \u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"399\"\u003e150 mm-es penge\u003c\/strong\u003e kényelmesen kezelhető, ezért kiválóan alkalmas kisebb alapanyagok szeletelésére és darabolására, hámozásra, tisztításra, valamint egyéb pontos konyhai feladatokra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"828\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"593\"\u003eKC-120s AOGAMI sorozat\u003c\/strong\u003e rendkívül éles, \u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"639\"\u003eAOGAMI #2 (Blue Steel #2)\u003c\/strong\u003e vágómaggal készül. A kemény Aogami acélmagot \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"713\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e borítás veszi körül. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"767\"\u003eHRC 61–62\u003c\/strong\u003e, ami kiváló élmegtartást és rendkívül éles vágóélt biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1036\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"872\"\u003eteljes tüskés (full tang) kialakítás\u003c\/strong\u003e erős és stabil szerkezetet biztosít, a hegesztett \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"966\"\u003erozsdamentes acél pengeköpeny (bolster)\u003c\/strong\u003e pedig professzionális használatra is alkalmas kialakítást eredményez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1090\" data-end=\"1526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1105\"\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 150 mm\u003cbr data-start=\"1112\" data-end=\"1115\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1130\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Petty – japán konyhakés\u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1173\"\u003ePenge magja:\u003c\/strong\u003e AOGAMI #2 (Blue Steel #2)\u003cbr data-start=\"1363\" data-end=\"1366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1383\"\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e precíz és aprólékos konyhai munkák, szeletelés, darabolás, hámozás és tisztítás\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKC-124, Aogami sorozat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlue steel #2 \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFekete Polywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e260mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344945893714,"sku":"600\/KC-124","price":79380.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-124-kitchen-knife-petty-150mm-1.jpg?v=1787324421"},{"product_id":"kitchen-knife-kengata-180mm-kc-147","title":"Kengata japán konyhakés 180 mm – KC-147","description":"\u003ch3 data-section-id=\"dv6gtz\" data-start=\"0\" data-end=\"43\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKengata japán konyhakés 180 mm – KC-147\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"264\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"58\"\u003eKengata\u003c\/strong\u003e egy különleges, sokoldalú japán konyhakés, amely szinte bármilyen konyhai feladatra használható. A \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"176\"\u003e„Kengata” (剣型)\u003c\/strong\u003e jelentése \u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"201\"\u003ekard alakú\u003c\/strong\u003e, amely a penge jellegzetes, kardra emlékeztető formájára utal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"479\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"283\"\u003e2000 Series\u003c\/strong\u003e a gyártó egyik legnépszerűbb és legrégebben forgalmazott késcsaládja. A kések megbízható kialakításuknak és kiváló vágóteljesítményüknek köszönhetően hosszú ideje kedvelt választásnak számítanak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"737\"\u003eA penge \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"505\"\u003eHON-WARIKOMI\u003c\/strong\u003e kialakítású: a \u003cstrong data-start=\"521\" data-end=\"566\"\u003eTAKEFU SHIRO-2 magas széntartalmú acélból\u003c\/strong\u003e készült kemény vágómagot két oldalról \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"633\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e veszi körül. A kemény vágómag kiváló élmegtartást biztosít, ugyanakkor viszonylag könnyen újraélezhető.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"849\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"771\"\u003eHRC 61–64 keménységű penge\u003c\/strong\u003e hosszú ideig megőrzi élességét, ezért intenzív konyhai használatra is kiváló.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"1055\"\u003eA markolat \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"888\"\u003ePolywood (rétegelt fa)\u003c\/strong\u003e anyagból készült, rozsdamentes acél megerősítéssel. A penge a markolathoz \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"999\"\u003ehárom ponton, erősen szegecselve\u003c\/strong\u003e kapcsolódik, ami stabil és tartós kialakítást biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-147, 2000 sorozat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eTAKEFU SHIRO-2 magas széntartalmú acél\u003c\/span\u003e \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e61-64\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003ePolywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e180mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e305mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e150g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344946123090,"sku":"600\/KC-147","price":53050.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-147-kitchen-knife-kengata-180mm-1.jpg?v=1787324428"},{"product_id":"kitchen-knife-santoku-165mm-kc-148","title":"Santoku japán konyhakés 165 mm – KC-148","description":"\u003ch3 data-section-id=\"x6g189\" data-start=\"0\" data-end=\"43\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSantoku japán konyhakés 165 mm – KC-148\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"297\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"58\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e a japán konyha egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb késtípusa, a nyugati szakácskés japán megfelelője. A \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"183\"\u003e„Santoku” (三徳)\u003c\/strong\u003e jelentése „három erény”, amely arra utal, hogy a kés kiválóan használható \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"281\"\u003ehús, hal és zöldség\u003c\/strong\u003efeldolgozására.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"484\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"316\"\u003e2000 Series\u003c\/strong\u003e a gyártó egyik legnépszerűbb és legrégebben forgalmazott késcsaládja. Megbízható kialakításának és jó vágóteljesítményének köszönhetően hosszú ideje kedvelt választás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"761\"\u003eA penge \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"510\"\u003eHON-WARIKOMI\u003c\/strong\u003e kialakítású: a \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"571\"\u003eTAKEFU SHIRO-2 magas széntartalmú acélból\u003c\/strong\u003e készült vágómagot két oldalról \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"631\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e veszi körül. A magas széntartalmú acél kiváló élmegtartást biztosít, miközben jól újraélezhető. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"760\"\u003eHRC 61–64\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"1063\"\u003eA Santoku pengéje valamivel \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"816\"\u003evékonyabb és rövidebb\u003c\/strong\u003e, mint a Gyutoué, ezért könnyű és könnyen kezelhető. Az egyenesebb vágóél különösen alkalmassá teszi \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"960\"\u003evékony, egyenletes szeletek készítésére\u003c\/strong\u003e. A Gyutouhoz képest kevésbé ideális gördülő, aprító mozdulatokhoz, például fűszernövények aprításához.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1172\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1086\"\u003e165 mm-es penge\u003c\/strong\u003e és a könnyebb kialakítás különösen kényelmes lehet kisebb kézzel rendelkezők számára.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1378\"\u003eA markolat \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1211\"\u003ePolywood (rétegelt fa)\u003c\/strong\u003e anyagból készült, rozsdamentes acél megerősítéssel. A penge a markolathoz \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1322\"\u003ehárom ponton, erősen szegecselve\u003c\/strong\u003e kapcsolódik, ami stabil és tartós kialakítást biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-147, 2000 sorozat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eTAKEFU SHIRO-2 magas széntartalmú acél\u003c\/span\u003e \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e61-64\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003ePolywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e165mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e285mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e150g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344947237202,"sku":"600\/KC-148","price":53050.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-148-kitchen-knife-santoku-165mm-1.jpg?v=1787324434"},{"product_id":"kitchen-knife-usubagata-165mm-kc-149","title":"Usubagata japán konyhakés 165 mm – KC-149","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1wuzisi\" data-start=\"0\" data-end=\"45\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUsubagata japán konyhakés 165 mm – KC-149\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"361\"\u003eAz \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"63\"\u003eUsubagata\u003c\/strong\u003e egy hagyományos japán zöldségkés, amelyet elsősorban \u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"176\"\u003enyers zöldségek és gyümölcsök szeletelésére és vágására\u003c\/strong\u003e terveztek. A penge különösen vékony és éles, így vágás közben nagyon kevés sejtkárosodást okoz. Ez segít csökkenteni az oxidáció következtében fellépő \u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"360\"\u003eelszíneződést és ízváltozást\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"652\"\u003eA penge középső része kiválóan alkalmas \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"448\"\u003enagyon vékony, egyenletes zöldségszeletek\u003c\/strong\u003e készítésére. Különösen jól használható a \u003cstrong data-start=\"490\" data-end=\"505\"\u003eKatsuramuki\u003c\/strong\u003e nevű hagyományos japán vágástechnikához, amely során a zöldségeket – például retket vagy daikont – hosszú, rendkívül vékony szalagokra szeletelik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"1033\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"671\"\u003e2000 Series\u003c\/strong\u003e a gyártó egyik legnépszerűbb és legrégebben forgalmazott késcsaládja. A kések \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"766\"\u003eHON-WARIKOMI \u003c\/strong\u003ekialakítású pengével készülnek: a \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"846\"\u003eTAKEFU SHIRO-2 magas széntartalmú acélból\u003c\/strong\u003e készült vágómagot két oldalról \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"906\"\u003eSUS410 rozsdamentes acél\u003c\/strong\u003e veszi körül. A magas széntartalmú acél kiváló élmegtartást és jó újraélezhetőséget biztosít. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1032\"\u003eHRC 61–64\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1239\"\u003eA markolat \u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1072\"\u003ePolywood (rétegelt fa)\u003c\/strong\u003e anyagból készült, rozsdamentes acél megerősítéssel. A penge a markolathoz \u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1183\"\u003ehárom ponton, erősen szegecselve\u003c\/strong\u003e kapcsolódik, ami stabil és tartós kialakítást biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-147, 2000 sorozat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eTAKEFU SHIRO-2 magas széntartalmú acél\u003c\/span\u003e \/ SUS410 rozsdamentes acél\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e61-64\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003ePolywood \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e165mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e285mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e150g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344947597650,"sku":"600\/KC-149","price":53050.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-149-kitchen-knife-usubagata-165mm-1.jpg?v=1787324441"},{"product_id":"kitchen-knife-santoku-180mm-kc-203","title":"Santoku japán konyhakés 180 mm – KC-203","description":"\u003ch3 data-section-id=\"bi1svy\" data-start=\"0\" data-end=\"43\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSantoku japán konyhakés 180 mm – KC-203\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"297\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"58\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e a japán konyha egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb késtípusa, a nyugati szakácskés japán megfelelője. A \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"183\"\u003e„Santoku” (三徳)\u003c\/strong\u003e jelentése „három erény”, amely arra utal, hogy a kés kiválóan használható \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"281\"\u003ehús, hal és zöldség\u003c\/strong\u003efeldolgozására.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"589\"\u003eA penge valamivel \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"342\"\u003evékonyabb és rövidebb\u003c\/strong\u003e, mint a Gyutoué, ezért könnyű és jól kezelhető. Az egyenesebb vágóél különösen alkalmassá teszi \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"482\"\u003evékony, egyenletes szeletek készítésére\u003c\/strong\u003e, bár a Gyutouhoz képest kevésbé ideális gördülő, aprító mozdulatokhoz, például fűszernövények aprításához.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"786\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"593\" data-end=\"612\"\u003e180 mm-es penge\u003c\/strong\u003e nagyobb vágófelületet biztosít, miközben a Santoku könnyen irányítható marad. Sokoldalúsága miatt kiváló választás mindennapi otthoni és professzionális konyhai használatra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4tod1r\" data-start=\"788\" data-end=\"835\"\u003eDamaszkusz penge és higiénikus POM markolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"999\"\u003eA kés gyönyörű \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"883\"\u003edamaszkusz borítású pengéje\u003c\/strong\u003e megegyezik a KC-100 sorozat pengéinek kialakításával, így különleges megjelenést és kiváló vágóteljesítményt kínál.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1194\"\u003eA speciális \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1037\"\u003ePOM műanyag markolat\u003c\/strong\u003e antimikrobiális vegyületet tartalmaz, amely higiénikusabbá teszi a kés használatát. A markolat \u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1153\"\u003e150 °C-ig hőálló\u003c\/strong\u003e, és a kés \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1193\"\u003emosogatógépben is mosható\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1337\"\u003eEz a kialakítás különösen praktikus \u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1262\"\u003eprofesszionális konyhákban\u003c\/strong\u003e, ahol a higiénia, a könnyű tisztíthatóság és a tartósság kiemelten fontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1354\"\u003ePengehossz:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003cbr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1364\" data-end=\"1379\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Santoku – japán konyhakés\u003cbr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1418\"\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e damaszkusz borítású\u003cbr data-start=\"1438\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1454\"\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e antimikrobiális POM műanyag\u003cbr data-start=\"1482\" data-end=\"1485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1509\"\u003eMarkolat hőállósága:\u003c\/strong\u003e max. 150 °C\u003cbr data-start=\"1521\" data-end=\"1524\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1524\" data-end=\"1551\"\u003eMosogatógépben mosható:\u003c\/strong\u003e igen\u003cbr data-start=\"1556\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1576\"\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e hús, hal és zöldség\u003cbr data-start=\"1596\" data-end=\"1599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1611\"\u003eGyártás:\u003c\/strong\u003e Japán\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-203\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVG-10 rozsdamentes mag \/ 33 lrétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e60-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003ePOM \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e180mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e300mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e180g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344948908370,"sku":"600\/KC-203","price":96420.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-203-kitchen-knife-santoku-180mm-1.jpg?v=1787324448"},{"product_id":"kitchen-knife-petty-150mm-kc-202","title":"Petty japán konyhakés 150 mm – KC-202","description":"\u003ch3 data-section-id=\"dhogfb\" data-start=\"0\" data-end=\"41\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePetty japán konyhakés 150 mm – KC-202\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"299\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"54\"\u003ePetty\u003c\/strong\u003e egy kisebb méretű japán konyhakés, amelyet a Gyutou „kistestvéreként” is szokás említeni. Kiváló választás \u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"203\"\u003eprecíz és aprólékos konyhai munkákhoz\u003c\/strong\u003e, illetve akkor, ha egy nagyobb szakácskés helyett könnyebb, kisebb pengét szeretnénk használni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"527\"\u003eA Petty kések pengéje általában \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"347\"\u003e120–180 mm\u003c\/strong\u003e közötti. A \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"378\"\u003e150 mm-es penge\u003c\/strong\u003e jól kezelhető és sokoldalúan használható: alkalmas kisebb alapanyagok szeletelésére, darabolására, tisztítására és egyéb pontos konyhai feladatokra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"18sxyvo\" data-start=\"529\" data-end=\"559\"\u003e33 rétegű damaszkusz penge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"737\"\u003eA kés pengéje \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"606\"\u003e33 rétegű damaszkuszacélból\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"646\"\u003eVG-10 rozsdamentes acél vágómaggal\u003c\/strong\u003e készült. A VG-10 acél kiváló éltartást, jó korrózióállóságot és nagy keménységet biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"894\"\u003eA penge keménysége \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"771\"\u003eHRC 60–62\u003c\/strong\u003e, így hosszabb használat során is jól megőrzi élességét, miközben megfelelő fenő- és élezőeszközzel könnyen karbantartható.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1wapjln\" data-start=\"896\" data-end=\"923\"\u003eHigiénikus POM markolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"1158\"\u003eA speciális \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"969\"\u003ePOM (acetal gyanta) markolat\u003c\/strong\u003e antimikrobiális vegyületet tartalmaz, ezért higiénikus és professzionális konyhai használatra is kiválóan alkalmas. A markolat \u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1117\"\u003e150 °C-ig hőálló\u003c\/strong\u003e, és a kés \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1157\"\u003emosogatógépben is mosható\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1257\"\u003eA rozsdamentes acél pengeköpeny (bolster) stabil átmenetet biztosít a penge és a markolat között.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1681\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-203\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eVG-10 rozsdamentes mag \/ 33 lrétegű damaszkuszi acél\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e60-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003ePOM \/ rozsdamentes bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e180mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e300mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e1,8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e180g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344950186322,"sku":"600\/KC-204","price":81700.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-202-kitchen-knife-gyutou-210mm-1.jpg?v=1787324455"},{"product_id":"kitchen-knife-yanagiba-270mm-kc-534","title":"Yanagiba japán sashimi kés 270 mm – KC-534","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1ljlfzg\" data-start=\"0\" data-end=\"46\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eYanagiba japán sashimi kés 270 mm – KC-534\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"276\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"62\"\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e hagyományos japán kés, amelyet kifejezetten \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"173\"\u003enyers hal szeletelésére, valamint sushi és sashimi készítésére\u003c\/strong\u003e terveztek. Hosszú, keskeny pengéje és \u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"234\"\u003eegyoldalas élezése\u003c\/strong\u003e lehetővé teszi a rendkívül pontos vágást.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"523\"\u003eA penge \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"322\"\u003eegyenes, has nélküli kialakítása\u003c\/strong\u003e lehetővé teszi, hogy nagyobb darab halat is egyetlen, folyamatos húzó mozdulattal vágjunk át. Ez tiszta és sima vágási felületet eredményez, miközben minimálisra csökkenti a hal szöveteinek sérülését.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"718\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"570\"\u003eWhite Steel #3 (Shirogami #3) acélmagot\u003c\/strong\u003e lágy vasréteg veszi körül. A magas széntartalmú acél kiválóan élezhető és nagyon éles vágóél alakítható ki rajta. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"717\"\u003eHRC 60–61\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"849\"\u003eA hagyományos \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"757\"\u003emagnóliafa markolat\u003c\/strong\u003e könnyű és kényelmes fogást biztosít. A markolatnál műanyag pengeköpeny (bolster) található.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"849\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1222\"\u003eFelhasználás:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nyers hal, sushi és sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-534\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWhite Steel #3 (Shirogami #3)\/ lágy acél\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e60-61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eMagnolia \/ műanyag bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e270mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e415mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e4mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e155g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344951202130,"sku":"600\/KC-534","price":91000.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-533-japanese-knife.webp?v=1787324473"},{"product_id":"kitchen-knife-hon-deba-165mm-kc-544","title":"Hon-Deba japán konyhakés 165 mm – KC-544","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1rgkz5a\" data-start=\"0\" data-end=\"44\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHon-Deba japán konyhakés 165 mm – KC-544\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"237\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"48\" data-end=\"56\"\u003eDeba\u003c\/strong\u003e a három nagy hagyományos japán konyhakés egyike, az \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"118\"\u003eUsuba\u003c\/strong\u003e és a \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"136\"\u003eYanagiba\u003c\/strong\u003e mellett. Ezek a kések alapvető eszközök a japán konyhában, különösen a sushi- és sashimikészítésben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"558\"\u003eA Deba elsősorban \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"285\"\u003eegész hal feldolgozására\u003c\/strong\u003e szolgál. Használható a hal tisztítására, filézésére , valamint az uszonyok és a fej eltávolítására. Robusztus, vastag pengéje kisebb halcsontok átvágására is alkalmas. Kisebb csontokat tartalmazó\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"522\"\u003ebaromfi és egyéb húsok\u003c\/strong\u003e előkészítésére szintén használható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"763\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"595\"\u003eWhite Steel #3 (Shirogami #3)\u003c\/strong\u003e magas széntartalmú acélból készült penge kiválóan élezhető, és nagyon éles vágóél alakítható ki rajta. A pengét \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"720\"\u003elágy vas\u003c\/strong\u003e borítja. A penge keménysége \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"762\"\u003eHRC 60–61\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"872\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"788\"\u003e8 mm vastag penge\u003c\/strong\u003e masszív és erős, ami különösen fontos a hal csontjainak és fejének feldolgozásakor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1013\"\u003eA hagyományos \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"911\"\u003emagnóliafa markolat\u003c\/strong\u003e könnyű és kényelmes fogást biztosít, a markolatnál pedig \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1002\"\u003eműanyag pengeköpeny (bolster)\u003c\/strong\u003e található.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 190px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eKC-544\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 38px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWhite Steel #3 (Shirogami #3)\/ lágy acél\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC keménység\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e60-61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eMagnolia \/ műanyag bakni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e165mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e310mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e8mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003e268g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.908677%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSzármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.504854%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344952021330,"sku":"600\/KC-544","price":86350.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-544-kitchen-knife-hon-deba-165mm-1.jpg?v=1787324480"},{"product_id":"kitchen-knife-namishibuku-wa-gyutou-210mm","title":"Namishibuki Wa-Gyutou japán szakácskés 210 mm – KC-812","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1cueyql\" data-start=\"0\" data-end=\"58\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNamishibuki Wa-Gyutou japán szakácskés 210 mm – KC-812\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"418\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"77\"\u003eNamishibuki\u003c\/strong\u003e sorozat a japán késkészítő mesterek szakértelmének és a hagyományos kézműves munkának lenyomata. A sorozat neve, \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"208\"\u003e„Namishibuki”\u003c\/strong\u003e, jelentése \u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"238\"\u003e„hullámcsapás”\u003c\/strong\u003e, amely tökéletesen kifejezi a penge különleges, sötét megjelenését. A fekete damaszkusz mintázata a partra csapódó viharos hullámokra vagy a nagy erővel lezúduló vízre emlékeztet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"568\"\u003eA penge felületét különleges eljárással kezelik, amely \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"519\"\u003ekiemeli a gyönyörű damaszkusz mintázatot\u003c\/strong\u003e, és még karakteresebbé teszi a kés megjelenését.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5mpymc\" data-start=\"570\" data-end=\"601\"\u003e101 rétegű damaszkusz penge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"783\"\u003eA penge \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"643\"\u003e101 rétegű damaszkuszacélból\u003c\/strong\u003e, nagy teljesítményű \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"686\"\u003eporacél vágómaggal\u003c\/strong\u003e készült. A poracél kiváló \u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"773\"\u003ekopásállóságot, szívósságot, keménységet és élmegtartást\u003c\/strong\u003e biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"945\"\u003eA penge keménysége \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"820\"\u003eHRC 61 ± 0,5\u003c\/strong\u003e, és rendkívül éles vágóél alakítható ki rajta. A gyártó szerint a kés élessége még a tapasztalt szakácsokat is lenyűgözheti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1268\"\u003eA kés elkészítése során \u003cstrong data-start=\"971\" data-end=\"1031\"\u003eszámos munkafolyamatban több különböző késkészítő mester\u003c\/strong\u003e vesz részt. Minden egyes munkafázisban a mesterek célja a lehető legjobb minőségű kés elkészítése. A teljes gyártási folyamat \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1188\"\u003eakár egy évig is eltarthat\u003c\/strong\u003e, ami jól mutatja a kés elkészítésébe fektetett kézműves munkát és odafigyelést.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1m1qlnp\" data-start=\"1270\" data-end=\"1310\"\u003eElegáns nyolcszögletű japán markolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1495\"\u003eA klasszikus \u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1344\"\u003e八角柄 (Hakkaku-e)\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű markolat elegáns, kifinomult megjelenésű, és biztos fogást kínál. A markolat végén a \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1486\"\u003eKanetsune Seki „Kumadori” márkajelzése\u003c\/strong\u003e látható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1571\"\u003eA markolat \u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1533\"\u003efekete rétegelt fából\u003c\/strong\u003e, piros \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1562\"\u003eMicarta gyűrűkkel\u003c\/strong\u003e készült.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xwtoow\" data-start=\"1573\" data-end=\"1602\"\u003eHagyományos japán fa Saya\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1741\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1650\"\u003eKC-810s Namishibuki w\/Wooden Saya Series\u003c\/strong\u003e különlegessége a hozzá tartozó \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1701\"\u003emagnóliafa Saya\u003c\/strong\u003e, vagyis hagyományos japán késtartó tok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1893\"\u003eA Saya felületén a japán kardok, a \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1788\"\u003ekatana\u003c\/strong\u003e hüvelyénél is alkalmazott hagyományos technikát idéző \u003cstrong data-start=\"1843\" data-end=\"1860\"\u003e„Kuro-Ishime”\u003c\/strong\u003e fekete felületkezelés található.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2025\"\u003eA késhez egy \u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1954\"\u003eelegáns, japán hagyományokat idéző fadoboz\u003c\/strong\u003e is tartozik, amelyben tárolható és ajándékként is különösen látványos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2141\"\u003eKés típusa:\u003c\/strong\u003e Wa-Gyutou – japán szakácskés\u003cbr data-start=\"2170\" data-end=\"2173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2183\"\u003ePenge:\u003c\/strong\u003e 101 rétegű damaszkuszacél\u003cbr data-start=\"2209\" data-end=\"2212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2212\" data-end=\"2228\"\u003ePenge magja:\u003c\/strong\u003e nagy teljesítményű poracél\u003cbr data-start=\"2285\" data-end=\"2288\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2361\"\u003eMarkolat:\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű, Hakkaku-e kialakítás\u003cbr data-start=\"2474\" data-end=\"2477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2477\" data-end=\"2491\"\u003eDíszdoboz:\u003c\/strong\u003e japán stílusú fadoboz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 209px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003eKC-812\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e101 layers damascus w\/ high speed powder steel core\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e61±0,5.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003efekete plywood piros micarta gyűrűvel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e210mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e348mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e2,3mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e140g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTok\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 38px;\"\u003emagnóliafa - Saya, hagyományos Kuro-Ishime fekete felületkezeléssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344952512850,"sku":"600\/KC-812","price":239680.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-812-kitchen-knife-wa-gyutou-210mm-2.jpg?v=1787324489"},{"product_id":"kitchen-knife-namishibuku-wa-petty-135mm","title":"Namishibuki Wa-Petty japán konyhakés 135 mm","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1jn1bsl\" data-start=\"0\" data-end=\"47\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNamishibuki Wa-Petty japán konyhakés 135 mm\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"208\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"66\"\u003eNamishibuki\u003c\/strong\u003e sorozat a Seki városában dolgozó japán késkészítő mesterek szakértelmét, tapasztalatát és a kézműves munka iránti szenvedélyét testesíti meg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"534\"\u003eA sorozat neve, \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"243\"\u003e„Namishibuki”\u003c\/strong\u003e, jelentése \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"273\"\u003e„hullámcsapás”\u003c\/strong\u003e. A penge különleges, misztikus fekete damaszkusz mintázata a partra csapódó viharos hullámokra vagy a nagy erővel lezúduló vízre emlékeztet. A speciális felületkezelés még látványosabbá teszi a damaszkusz mintázatot, és különleges karaktert kölcsönöz a késnek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5mpymc\" data-start=\"536\" data-end=\"567\"\u003e101 rétegű damaszkusz penge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"759\"\u003eA penge \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"609\"\u003e101 rétegű damaszkuszacélból\u003c\/strong\u003e, nagy teljesítményű \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"652\"\u003eporacél vágómaggal\u003c\/strong\u003e készült. Ez a modern poracél kiváló \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"749\"\u003ekopásállóságot, szívósságot, keménységet és élmegtartást\u003c\/strong\u003e biztosít.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"949\"\u003eA penge keménysége \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"796\"\u003eHRC 61 ± 0,5\u003c\/strong\u003e, így rendkívül éles vágóél alakítható ki rajta. A kivételes élesség a sokéves tapasztalatra és a japán késkészítő mesterek kifinomult technikájára épül.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1177\"\u003eA kés elkészítésében \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"1021\"\u003eszámos munkafolyamat és több különböző mester\u003c\/strong\u003e vesz részt. Minden munkafázist a lehető legjobb minőség elérésére fordított odafigyelés jellemez. Egy ilyen kés elkészítése \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1176\"\u003eakár egy évig is eltarthat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8gfb3l\" data-start=\"1179\" data-end=\"1213\"\u003eElegáns nyolcszögletű markolat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1385\"\u003eA klasszikus \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1247\"\u003e八角柄 (Hakkaku-e)\u003c\/strong\u003e nyolcszögletű markolat elegáns megjelenésű és biztos fogást kínál. A markolat végén a \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1376\"\u003eKanetsune Seki „Kumadori” márkajelzése\u003c\/strong\u003e látható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1461\"\u003eA markolat \u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1423\"\u003efekete rétegelt fából\u003c\/strong\u003e, piros \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1452\"\u003eMicarta gyűrűkkel\u003c\/strong\u003e készült.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4oh486\" data-start=\"1463\" data-end=\"1500\"\u003eHagyományos japán Saya és fadoboz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1639\"\u003eA \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1548\"\u003eKC-810s Namishibuki w\/Wooden Saya Series\u003c\/strong\u003e különlegessége a hozzá tartozó \u003cstrong data-start=\"1580\" data-end=\"1599\"\u003emagnóliafa Saya\u003c\/strong\u003e, vagyis hagyományos japán késtartó tok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1791\"\u003eA Saya felületén a japán kardok, a \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1686\"\u003ekatana\u003c\/strong\u003e hüvelyénél is alkalmazott hagyományos technikát idéző \u003cstrong data-start=\"1741\" data-end=\"1758\"\u003e„Kuro-Ishime”\u003c\/strong\u003e fekete felületkezelés található.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"1897\"\u003eA kés egy \u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1839\"\u003eelegáns japán stílusú fadobozban\u003c\/strong\u003e, amely a japán kézműves hagyományokat idézi.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"parameter_table\" style=\"width: 100%; height: 209px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModell\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003eKC-814\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e101 layers damascus w\/ high speed powder steel core\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHRC\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e61±0,5.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarkolat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003efekete plywood piros micarta gyűrűvel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePengehossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e135mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTeljes hossz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e255mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePenge vastagsága\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e2,0mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSúly\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003e62g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 38px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 38px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTok\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 38px;\"\u003emagnóliafa - Saya, hagyományos Kuro-Ishime fekete felületkezeléssel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.779725%; height: 19px;\"\u003e\u003cstrong\u003eStármazási hely\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 62.246249%; height: 19px;\"\u003eJapán\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54344953889106,"sku":"600\/KC-814","price":191670.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/files\/KC-814-kitchen-knife-petty-135mm-2.jpg?v=1787324497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1102\/1647\/9058\/collections\/KC-907-kitchen-knife-gyutou-180mm-1.jpg?v=1787324579","url":"https:\/\/www.japanplaza.hu\/collections\/japan-konyhakesek.oembed","provider":"Japanplaza","version":"1.0","type":"link"}